Bio Akácméz. 100%-ban tiszta természetes magyar termelői méz a Simai bioméhészettől. Régió: Nagykunság.
A magyar akácmézünk Hungarikum. Kiérdemelte rangos elismerését. Ízében kellemes, lágy, selymes, édes ízű, kevésbé savas méz, megidézi az akácvirágzás illatát. Kevés virágport tartalmaz, ezért kevésbé allergizáló. Színe a átlátszó, tiszta, a kissé zöldestől az egészen enyhén sárgás árnylatokig terjedhet.
A méz cukrosodása természetes folyamat, a méz fajtájától függ, hogy mennyi idő alatt cukrosodik be. Magas a gyümölcscukor tartalma miatt az akácméz akár évekig is folyékony maradhat.
Felhasználása – semleges ízének köszönhetően – sokoldalú, szívesen használják ételek, italok ízesítésére. de az egyik legjobb felhasználási módja a „vajas-mézes kenyér”, de csak úgy natúr naponta 1-2 teáskanállal is fogyasztható, ha édesre vágyunk!
Térképen a méz származási helye:
Értékelések
Még nincsenek értékelések.